Page 8

Club Eriks Vintern 2016-2017

Kuba-minnen för livet Bengt Frithiofsson om konsten att inte ha bråttom – Kommande kryssningar med Star Clippers: Kuba, februari 2017 & januari 2018 Medelhavet, juni 2017 på kryssning med segelfartyg. Jag kommer från en liten stad i Skåne. Alldeles för liten. Därför – för att vidga horisonten – gick jag tidigt i mitt liv till sjöss med ett handelsfartyg från Göteborg. Det begäret har jag haft kvar sedan dess, och den här gången angör vi Kuba, rakt in i Castros skamfilade 1950-tal, och bjuds på fläskrullader med potatis och kall brunsås på jättelika Hotel National. Ungefär som mormor brukade laga dem när jag var barn (hon tillhandahöll dock inte Chopin från enorm Steinwayflygel). Några veckor efter besöket med våra Club Eriks kompisar inleds charmoffensiven från Obama och Rolling Stones, och det puttrar numera lagenligt i en del privata kök med hemlagat till salu, men ärligt talat: man åker inte till Kuba för dess gastronomiska upplevelser. Med ett undantag: Rio Mar p å 3Ra y Final nr 11, La Puntilla Miramar; vid vattnet i utkanten av stan – bästa restaurangupplevelsen i Havana. Eriks trålare rammades och sjönk utanför engelska kusten 1949. Han räddades och fick lift med ett krigsflygplan till Bromma. Perfekt service, utsökt fisk-, skaldjur- och grill-meny samt bra vinlista. Jag fastnade länge bland hyllorna i vinkällaren efter inbjudan av den vänlige krögaren! Centralt i huvudstaden ligger Havana Club, delägt av kubanska staten jämte Pernod Ricard. Vi pratar alltså nationalmonumentet som visualiserar hur den världsberömda romen produceras på juice från destillerade sockerrör. Allt visat i modeller, från en minijärnväg lastad med sockerrör till färdig rom – som givetvis är till salu i den avslutande butiken. I närheten ligger den mer levande cigarrfabriken, där det för hand rullas tusentals långa Coronas per dag. Även här en butik, förstås, varifrån man kan köpa med sig nyrullade Cohiba, Punch eller Monte Cristo. På kvällen sjunker vi ner i vintage-lädret på en Ford Fairline cab, en 57:a, och beställer körning till »Tropicana, por favor«. Taxin tar oss billigt till en djungel en bit utanför stan – jätteshowen Tropicana från två stora scener med sammetsnattens stjärnhimmel som tak. 80 artister samtidigt! Dans, sång, musik, scenografi, gastronomi … och en halv liter rom per par ingår till kaffet. Efter det bara måste vi dansa salsa runt borden (se till att förboka taxin tillbaka). Nästa dag återhämtar vi oss i den lilla fiskebyn Cojimar. Det var här som Ernest Hemingway lät bygga sitt magnifika hem som nu är öppnat för allmänheten och ett turistmål. Matsalens väggar är tapetserade med jakttroféer. Högst upp i ett sidoliggande torn hittar vi skrivarlyan, komplett med hans gamla välhamrade skrivmaskin i gjutgärn. I Cienfuegos ligger Star Flyer välputsad vid kajen – nu väntar oss Karibiens paradisöar med vita stränder, palmer och knallblått hav, dykning och grillpartyn med Star Flyers Tender i skytteltrafik till och från fartyget för ankar på redden. Inför solnedgången och kvällsbrisen lättar vi ankar och känner hur växande havsvindar fyller de 16 seglen. Star Flyer lägger sig lugnt på styrbordssidan och sätter fart medan vi njuter vår champagne före den utsökta middagen. Varje sammetskväll är det dans på däck i månskenet. Där möter vi Erik Alvin, 92, en äkta sjöman som har seglat med Star 15 gånger på olika breddgrader. Min semesterläsning är självklart Den gamle och havet – och så möter jag honom livs levande, dansande ombord! Han berättar om sina upplevelser på de sju haven. Först som kollämpare, senare som fiskare. En gång rammades hans trålare av ett större fartyg mitt i natten och gick till botten. Det var 1949, utanför engelska kusten. Erik och resten av besättningen räddades »så småningom« och fick lift med ett krigsflygplan hem till Bromma. Under min dagliga koll från relaxnätet under klyvarbommen vinner ofta de kappsimmande delfinerna över Star Flyer. Men, som min nye vän, sjömannen Erik, säger: Vi har ingen brådska.


Club Eriks Vintern 2016-2017
To see the actual publication please follow the link above